应用领域与案例

茶行业

随着人们对碳酸饮料健康问题的担忧,茶饮料越来越受欢迎,以加多宝和王老吉为代表的凉茶饮料更是受到市场认可,从而带动大量如葛根茶、罗汉果茶等茶类饮料的发展。膜技术引入茶饮料行业,膜澄清效果好,膜浓缩可常温操作的特点尤其适合茶饮料产品,已在业内得到广泛使用。


工艺流程图

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工艺特点

1、膜澄清技术可让茶汁中有效成分透过,去除悬浮物、胶体等大分子杂质,在改进口感的同时保证饮料产品更长的货架期;

2、膜浓缩技术可常温下进行浓缩,有效避免茶汁中有效成分长时间接触高温导致的破坏,连续式操作处理时间短,可有效避免染菌和氧化问题;

3、膜系统可进行热消毒等处理,满足食品行业卫生要求,做到清洁生产。


应用行业分类

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